Café des artistes

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Tarte à l'oignon et au jambon

 


Quantité 4 Personne(s)
Préparation 20 min
Cuisson 30 min
Niveau de difficulté Facile
 

Ingrédients

pour 1 Tarte à l'oignon et au jambon
  • 4 gros oignons
  • 1 pâte feuilletée
  • 3 ou 4 tranches de jambon blanc
  • 20 cl de crème liquide
  • gruyère râpé
  • huile d'olive
  • sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four à th.7 (210ºC).

Pelez et hachez les oignons en rondelles. Faites-les revenir dans 1 c. à soupe d'huile d'olive chaude.

Etalez la pâte feuilletée dans un moule. Piquez-la avec une fourchette.

Mettez les tranches de jambon coupées en lamelles, puis les oignons sur la pâte. Versez la crème fraîche, salez, poivrez et parsemez de gruyère.

Mettez au four pendant 20 à 30 minutes.

Servez avec une salade.
 
Recette issue du site "cuisine AZ"
 

Et une tarte oignon, fromage...une !

Bon appétit !



13/05/2014
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