Café des artistes

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Vin d'orange

 

 INGREDIENTS

 

5 litres de bon vin rosé

1 litre d'alcool blanc à 40°

1kg de sucre

Zeste de 12 oranges

Jus de 12 oranges

1 gousse de vanille

 

***

Laisser macérer tous les ingrédients dans un bocal fermé pendant 40 jours.

entreposer dans un endroit frais à l'abri du soleil.

***

Filtrer et mettre en bouteilles

***

C'est prêt ! Le vin d'orange est un vin de dessert qui se déguste bien frais. Il peut aussi se servir en apéritif.

 

 

 

 

 



04/07/2015
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